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親方の思い Event advertisement
　暦の上では啓蟄まじか。大河原は例年に無く寒
さが続くこの頃。
　お蔭様で「旬の会」は４８回目となります。
今回は今一番美味しくなる河豚のフルコースとし
ました。自然の恵みに感謝し楽しくお召し上がりください。次回は６月に「清流の恵み鮎」をテーマに予定しております。どうぞご期待ください。
　　　　　　　　　　献　　立
　　　　会の様子をスライド表示します
先　付 前　菜
拡大表示します ■先　付
　ふぐ皮煮こごり
　
　
　		 拡大表示します ■前　菜
　ふぐ白子焼
　ふぐ寿し
　ふぐ糟漬け
　
　
小　鉢 お造り
拡大表示します ■小　鉢
　ふぐ皮と芹の和え物
　土佐酢
　
　
　
　
　		 拡大表示します ■お造り
　鉄刺
　ふぐ葱
　もみじおろし
　ポン酢
焼　物 揚　物
拡大表示します ■焼　物
　ふぐ香味焼
　バジル風味
　
　
　		 拡大表示します ■揚　物
　ふぐ唐揚
　レモン
　
　
　
鍋 食　事
拡大表示します ■鍋
　ふぐちり
　野菜一式
　ポン酢
　
　		 拡大表示します ■食　事
　ふぐ雑炊
　
　
　
デザート 食前酒
拡大表示します ■デザート
　きなこもち
　柿
　いちご
　
　		 拡大表示します ■食前酒
　ふぐヒレ酒
　
　
　
　
日本酒 焼　酎
拡大表示します ■日本酒
　綿屋　ひとめぼれ
　　　　　特別純米酒
　乾坤一　搾りたて生
　　　　　特別本醸造
　
　　		 拡大表示します ■焼　酎
　にごり
　　　　　芋　２００７年造
　國華　
　　琉球泡盛　２００８年造
　
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