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親方の思い Event advertisement
 お蔭様で「旬の会」は50回目を迎えました。
今回は特別企画として、アイリッシュハープ奏者
の月輪まり子さんにご出演を依頼し、ケルトの香り漂うハープの調べと美しい歌声をお楽しみ頂くことになりました。
 お食事は軽いサパー、洒落たお酒と目の前で奏でる音楽を満喫して下さい。
          献  立
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前 菜 蒸 物
■前 菜
 姫竹
 特製味噌
 
 
■蒸 物
 ふぐ白子焼
 ふぐ寿し
 ふぐ糟漬け
 
 
お造り 焼 物
■お造り
 鰹のたたき
 しそ
 浅葱
 生姜
 レモン
 
 
■焼 物
 ソーセージ
 そら豆焼き
 ポテトフライ
 
山 菜 牡 蠣
■山 菜
 ウド
 ワラビ
 サヤエンドウ
 ウルイ
 
■牡 蠣
 牡蠣
 レモン
 
 
 
揚 物 食 事
■揚 物
 白子
 シシトウ
 筍
 
 
■食 事
 のり巻き
 
 
 
日本酒 焼 酎
■日本酒
 綿屋 ひとめぼれ
     特別純米酒
 乾坤一 搾りたて生
     特別本醸造
 
  
■焼 酎
 にごり
     芋 2007年造
 國華 
  琉球泡盛 2008年造