お蔭様で「旬の会」は５７回目を迎えました。暦の上では夏至を過ぎましたが、遅い梅雨入りをしたばかりで少し肌寒いこの頃です。
　今頃は旬の食材が豊富な時期です。季節を感じ味わっていただける料理をテーマに構成いたしました。