宮城県 大河原 四季の香 こい太郎 四季折々の素材に心をこめた料理でおもてなし |
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| 献 立 | 親方の思い | ||
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| 先 付 | 焼き洋皿 | ||
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■先 付 胡麻豆腐 海老 小メロン 美味だし |
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■焼き洋皿 ホタテ 北奇貝 芋 ごぼう 香葉 |
| 前 菜 | 煮 物 | ||
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■前 菜 インゲン牛巻 かんしょう 梅貝 ミニトマトうに込み |
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■煮 物 大根 芋 卵の博多 |
| 吸 物 | 揚 物 | ||
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■吸 物 冷製 芋 きゅうり 生クリーム 旬菜 |
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■揚 物 若鮎 さくらんぼ とうもろこし 甘酒塩 |
| 焼 物 | 食 事 | ||
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■焼 物 鮎 たて 添酒：浦霞大吟醸古酒 |
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■食 事 揚げうーめんカレー がけ |
| 季節物 | デザート | ||
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■季節物 鮑の水貝仕立て |
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■デザート 寄せトマト パッションフルーツ |
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